Menús

Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 11:30 a.m. Sábado y domingo de 8:00 a.m. a 12:30 p.m.

Desayuno

Frutas de temporada

₡3 800

Vegetariano

Gluten Friendly

Granola Casera

Yogur griego, miel de abeja, fruta de temporada

₡4 700

Vegetariano

Canasta de Pan de Masa Madre

Canasta de pan de masa madre, mantequilla de temporada

₡2 500

Vegetariano

Tostada de Salmón y Queso Feta

Pan de masa madre, salmón curado, crema de queso feta y hierbas, mix de verdes, hongos, tomate confitado

Pan de masa madre

₡6 900

Pan gluten free

₡7 700

Mi Tico

Gallo pinto, huevos, tocineta, queso semiduro Zarcero, plátano maduro, aguacate, natilla casera Zarcero

₡6 600

Omelette al Gusto

Hongos, espinaca, cebolla, chile dulce, jamón, mozzarella, pan de masa madre, ensalada verde

Pan de masa madre

₡6 100

Pan gluten free

₡6 900

Omelette de Salmón Curado

Cremoso de eneldo, arúgula, cebolla morada, aderezo de trufa, eneldo, pan de masa madre

Pan de masa madre

₡6 300

Pan gluten free

₡7 100

Croissant Benedictino

Croissant hecho en casa, huevos pochados, prosciutto, hongos, salsa holandesa

₡6 500

Huevos Provençe

Papas provenzales, salsa de tocineta, huevo frito, mayonesa de chipotle

₡5 900

Gluten Friendly

Huevos Turcos

Huevos pochados, labneh, eneldo, marañón, pan de masa madre

Pan de masa madre

₡5 900

Pan gluten free

₡6 700

Vegetariano

Sándwich de Lomito

Pan de masa madre, lomito, mozzarella, tomates caramelizados, pesto de albahaca, arúgula

₡9 200

Croque Madame

Pan brioche, jamón cocido, mezcla de quesos, mostaza, huevo frito

₡8 600

Sándwich Camilo

Pan brioche, pechuga de pollo, tocineta, pesto de tomates deshidratados, queso provolone

Pan Brioche

₡7 100

Pan gluten free

₡7 900

Sándwich Negroni

Pan de masa madre, huevos revueltos con queso Grana Padano, jamón cocido, mayonesa de mostaza a la antigua

Pan de masa madre

₡6 900

Pan gluten free

₡7 600

Las Francesas

Pan brioche, pistacho, higos, cardamomo, yogur con miel de abeja

₡6 200

Vegetariano

Pancakes de Banano

Chispas de chocolate, miel de maple

₡4 900

Vegetariano

Café

Espresso

Pequeño

₡1 900

Grande

₡2 500

Cortado

Pequeño

₡1 900

Grande

₡2 500

Macchiato

Pequeño

₡1 900

Grande

₡2 500

Americano

Pequeño

₡1 900

Grande

₡2 500

Cappuccino

Pequeño

₡2 500

Grande

₡3 800

Latte saborizado

Amaretto, menta, vainilla, caramelo

₡2 900

Mocaccino

₡2 900

Latte

₡2 500

Café Irlandés

₡4 300

Nube 43

Licor 43, leche caliente

₡3 900

Té

Matcha Caliente

₡2 500

Matcha Latte

₡2 900

Sencha Tea Co.

Rooibos mango, rosas y bayas, verde con jazmín, negro, menta, manzanilla, Bora Bora

₡2 400

Twinings

Frutos rojos, negro, menta, manzanilla, verde, jengibre con limón

₡1 900

Fríos

Nuevo

Nube 43

Licor 43, leche

₡3 900

Carajillo

Licor 43, espresso

₡4 500

Matcha

₡2 400

Matcha Latte

₡3 200

Latte

₡3 100

Latte Moccha

₡3 400

Americano

Clásico

₡2 400

Saborizado

₡2 800

Affogato Negroni

Helado artesanal de vainilla, espresso

₡3 900

Frappucino

Amaretto, menta, vainilla, caramelo

₡3 900

Batidos

Sr. Verde

Piña, aguacate, apio, manzana, albahaca, naranja

₡3 900

Essenza di Matcha

Leche de avena, yogur griego natural, 20g de proteína ISO Limpio, matcha, miel de abeja

₡4 500

Vita

Maracuyá, piña, papaya, yogur griego natural, 20g de proteína ISO Limpio, miel de abeja

₡4 500

Mattino San

Leche de almendra, avena integral, 20g de proteína ISO Limpio, banano, maní, miel de abeja

₡3 900

Viola

Remolacha, zanahoria, apio, jugo de arándanos, Giﬀard de mora

₡3 800

Cocteles

Bloody Mary

₡5 100

Mimosa

Jugo de naranja, vino espumoso

Copa

₡4 200

Pichel

₡15 500

Kir Royal

Crème de cassis, vino espumoso

Copa

₡4 200

Pichel

₡19 500

Bellini

Jugo de melocotón, vino espumoso

Copa

₡4 600

Pichel

₡21 500

Negroni Sbagliato

Campari, vermouth Mancino Rosso, vino espumoso

₡5 000

Americano

Campari, vermouth Mancino Rosso, soda

₡4 500

Negroni Rosé

Campari, Cocchi Americano Rosa, vino espumoso rosado

₡5 200

Aperol Spritz

Aperol, vino espumoso, soda

₡5 500

Hugo Spritz

Licor de flor de saúco Giﬀard, vino espumoso, soda

₡5 900